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またまた久々の更新。 ホントにすみません(^_^;)

夏休みも後半に突入しましたねー!
一日の大半は趣味の事しか考えてない訳で…
もちろん、料理の頻度もUP↑しました(笑)
最近、料理の記事へのトラックバックが増えてます!!
本当にありがとうございます。嬉しい限りですvv

今日はレシピを2つ紹介したいと思います。
(画像重いです。ごめんなさい;;)



[トマトの冷製パスタ]

トマトの冷製パスタ
↑画像をクリックすると、良い画質でご覧頂けます。

■自己評価■
★★★☆☆
残り物を利用したので超経済的。
そしてその割には豪華に見えて◎!
冷製なので、夏にはピッタリのメニューかと。
ただもう少しコクがあってもよかった気がするので3つ星ということで…。
家族には好評でした!

■ポイント■
パスタは「茹で方」でその美味しさが決まると言われています。
パスタ100gにつき水1リットル、水1リットルにつき塩10gが目安です。
この割合は必ず守りましょう。
ゆで時間は冷製パスタの場合は袋の表示通りでOKだと思います。
(冷製パスタはアルデンテだと食べた時に硬すぎる場合があるので。)

■材料■(4人分)
    スパゲッティ ……… 320g ※1
       トマト ……… 350g
      にんにく ……… 1かけ
   トマトジュース ……… 小2缶
   オリーブオイル ……… およそ大さじ3
    セロリ(葉) ……… 適量 ※2
     塩・こしょう ……… 適量
パセリ(みじん切り) ……… 適量

※1 スパゲッティは細め(1.4mm)がベスト。
   フェデリーニでも可。

※2 セロリの葉は盛りつけ用。(なくても平気です。)

■作り方■
1. スパゲッティを茹で始める。

2. トマトはヘタとタネを取り除き、5mm角に切る。
   にんにくはみじん切りにする。

3. ボウルに2、オリーブオイル、トマトジュース、パセリ少々を入れて混ぜ、
   塩、胡椒で濃いめに味を付ける。 

4. スパゲッティが茹で上がったら、ざるにあげて冷水で洗い、水気を切る。

5. 茹で上がったスパゲッティに3を加えて和える。

6. 5を器に盛りつけ、パセリを散らし、セロリの葉を添えて……完成☆



[ゴールドキウイのフローズンヨーグルト]

ゴールドキウイのフローズンヨーグルト


■自己評価■
★★★★☆
夏の紫外線対策として美肌効果のデザートを作ろうと思ったのがきっかけです。
雑誌のレシピに触発され、食材を少し参考にさせて頂きました。
簡単で気軽に作れるのも良い点だと思います♪
料理に関しては自分に厳しい私ですが、これは…良いかもしれない!
さっぱりしているので、甘い物が苦手な男性にも是非。
盛りつけが難しかったので、☆4つにしました。

■ポイント■
美肌効果あり! キウイにはビタミンCがたくさん含まれています♪
その上、砂糖不使用。 非常に健康的な仕上がり!(笑)
普通のキウイでも代用出来ますが、その場合ははちみつを少し足して下さい。

■材料■(3人分)
  ゴールドキウイ…………1個
  飾り用のキウイ…………適宜
プレーンヨーグルト…………130g
    生クリーム…………50ml
     はちみつ…………大さじ2
      ミント…………適宜

■作り方■
1. キウイは皮をむいて一口大に切り、ミキサーにかける。

2. 1にヨーグルト、生クリーム、はちみつを加えてミキサーにかける。

3. 2をバットに流し入れ、冷凍庫で2時間凍らせる。

4. 3を取り出してフォークでほぐし、ミキサーに入れて滑らかにする

5. 密閉容器に入れ、冷凍庫で1~2時間冷やし固める。
   器に盛り、飾り用のキウイとミントを添えて……完成☆


2つとも非常に簡単なメニューなので、是非作ってみて下さい♪
近いうちに私生活の記事もUPします(*≧ω・)
ではでは☆:*:・°
テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

行って参りました!
youちゃんのソロライブ、最終日☆★

最前でした!
ほぼセンター(若干上手)でした!
ギタープレイを凝視してきました!!

そして!
嬉しい大事件が2つ!!!

まずkiyoちゃんが来て下さった事!!!
本人もステージに上がるのは予定外だったそうで…(笑)
目の前でお絵描きしてた…(/▽\*)

次に…
ついに恩恵にあやかりましたよ…っ!(?)

you ソロライブ ピック


youさんのピック!!

手渡し!!!
手渡しと言うより、猿に餌をやっている飼育員みたいな感じでしたけど(笑)


それだけでは終わらないですよ!
な、なななんと!!
you ソロライブ shujiのスティック


shuちゃんのスティック!!!!

これは手渡しでした♪
本当に嬉しい…っ!!*(≧ワ≦)*
自分のいた位置が良かったのかな。


詳しいレポは後程更新致します!
余りにも笑い満載すぎて、まとめるにまとめられないのです…(笑)

とりあえず…
youさん、貴方を目指して毎日欠かさずギター練習します。
shuちゃん、より一層好きになりました。ドラム素敵でした。
と叫びたいです(笑)

では、後ほど(^-^)/☆:*:・°
テーマ:ライヴレポ・感想 - ジャンル:音楽

ほっそりkiyoちゃん



HAPPY BIRTHDAY, kiyoちゃん!!

本日は…忘れもしないっ…!
Janne Da Arcのスペシャル☆キーボードプレイヤー、kiyoちゃんのbirthdayです☆
33歳のお誕生日おめでとうございますっ

もちろん盛大に祝いましたとも!

ひ と り で 。。。

(↑kiyoちゃん風に書いてみました。笑)

kiyo's birthday祝い

果物がたくさんのったケーキにしました♪
kiyoちゃんだったら
『一つのケーキで二度三度、いや何度も美味しい』
とかコメントするのかなぁ…(実際はもっと巧い事言うと思うが。)
と想像したら、いつの間にか店員さんに
「これ下さい」
と言ってました(笑)
とっても美味しゅうございましたvv

Janne Da Arcにキーボーディストがいなかったら
kiyoさんがいなかったら
私はこのバンドを愛してなかったでしょう…!
彼のサウンドはいつも、勢いはありつつも繊細で
Janneの特徴や売りの一つになっていると思います。
そのセンスの良さはJanneの楽曲にも色濃く表れていますよね。

小娘が偉そうに語ってすみません…(涙)
要するに、ただ「格好良い」の一言に尽きるのです。
ついついキーボードの音を追って聴いてしまうのも
彼の魔力だと私は思いますvv(笑)

人柄もとても素敵です
まず関西弁っていうのがたまらない…っ
あの面白さは神懸かりです(笑)
kiyo風呂でいつも癒されてます…vv
癒し、というか…笑い?(笑)
彼の巧みな文章はいつ見ても感動します。
その文才を下さい!

kiyo ー音楽人ー

この人こそ、生粋の“音楽人”なんだなぁ…。

これからもJanne Da Arcのメンバーとして、
キーボード奏者として、
歴史に名を刻んでいって下さい!!(笑)
楽曲制作も苦労は多いでしょうが、頑張って下さい!

kiyoちゃん好きだぁー(笑)


続きもkiyo様ネタです☆:*:・°

テーマ:Janne Da Arc - ジャンル:音楽

随分更新してなかったですね…(汗)
意図的な更新停滞ではあるんですけどね。
本当は、篩にかけるのが目的ではありません。
吐き溜めの場所になるのが嫌だったのです。
そういうのは外に出すに相応しくないですから。
何より、今まで頑張って記事を書いてきた苦労が…!!(笑)

という訳で…
本当にすみませんでした!!!!m(__)m

私、のぞみは最近落ち着きがありません。
な・ぜ・な・ら!

youさんのライヴまであと6日!!!!(/▽\*)悦

しかも整番が良かったのです♪
一桁…ニヤけるのが…堪えきれない!!!
これはきっと神様が
「あなたもっとギター勉強しなきゃダメね~」
と言っているに違いありません!
そんな神様、居る訳ないですが(笑)

嗚呼…何ヶ月ぶりのライヴ(本命)だろうか…☆
毎日、youさんのアルバムをヘビロテです。
それ以外は最近全く聴いてません。
ライヴが本当に楽しみだ♪♪♪

真剣に悩んでいるのは…服!!!
何を着て行こうか…(汗)
あんまり可愛くして狙いだと思われるのも嫌だけど、
ロックな恰好出来るほど若くなくなった気がする(笑)

誰か服一緒に考えてくれませんか~??(笑)

テーマ:いくぜ、私。 - ジャンル:日記

臓器の影響で背中が痛い…!
おかげで食欲ゼロ⇒自然に痩せる★(不健康。笑)
相変わらず、ストレス社会に弱いのぞみです。
4月早々からですか。厄介なんですけど、臓器さんどうにかなりません?(苦笑)

今日はレシピを一つご紹介致しやすのり。(笑)


《今日のメニュー》
ごまダレパスタ弁当

ごまダレパスタ弁当


■ポイント■
あまり考えないで作ったから何とも言えないですが…(笑)

1.にんじん。星とハートの形してます!
  良い年ですが、幼稚園児みたいなお弁当大好きなんですvv(笑)
2.鷹の爪や胡椒など、アクセントとなるものが大切。
  ごまダレだけだと、ぼや~っとした味になってしまうので。
3.パスタ・ごまダレ・野菜を全て和える方が味が絡みやすいと思いますが、
  お弁当なので見た目重視。という事で、上に野菜を飾る感じにしました。

■感想■
友達が良く食べているコンビニのパスタ弁当を見て思いつきました!
それにしても、手抜きなお弁当ですね…(笑)
前日の夕食で使った多種類の温野菜を使いました。
牛肉は余っていたのでおまけ的な感じで使いました。
腹持ちが良いので、お弁当向きです!


追記はレシピです♪

テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用



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